Koken met KAZ [6]

Geschreven op 22 januari 2012 door KAZ

What’s Cookin’ Honey?
Zoals je weet ben ik gek op koken. Ik vind het heerlijk om een lekker recept uit te proberen of gewoon lekker te kokkerellen.

Af en toe krijg ik nieuwe recepten toegeschoven of ik vind ergens weer een nieuwe…

Vandaag eens aandacht voor een beetje een apart en verrassend gerecht, al zeg ik het zelf. 
Dit is recept dat ik heb van mijn ouders.

 Rodekoolovenschotel met Ontbijtkoek

Heb jij nog een lekker recept voor mij? Of wil je een keertje bij me komen mee-eten?
Laat het me dan even weten via het reactieformulier of via mijn contactpagina.

Eet smakelijk! En laat me weten hoe het heeft gesmaakt!

Share
Geplaatst in Blog, Koken met KAZ | Tagged , , | 1 Reactie

KAZ’s Irritaties [9] – Blue Monday, of, hoe praten we iemand een depressie aan

Geschreven op 16 januari 2012 door KAZ

Soms zijn er dingen waar ik mij aan irriteer. 

Enkele voorbeelden; telefonische enquêtes,
junkmail, brutale verkopers, asociaal gedrag… afijn je snapt het idee wel! 

In dit onderdeel van mijn blog neem ik graag even de tijd [en ruimte] om mijn onvrede over een irritatie te uiten. 

Vandaag, maandag 16 januari 2012 is het Blue Monday.
De hele dag hoor ik al horror-verhalen over dat dit de meest deprimerende dag van het jaar is.

Wikipedia zegt hierover:

Blue Monday (dag)

Blue Monday is een naam, gegeven aan een datum voor de zogenaamd meest deprimerende dag van het jaar. De vader van ‘blauwe maandag’ is de in depressies gespecialiseerde Britse psycholoog Cliff Arnall. Hij bedacht in 2005 een, naar zijn zeggen, wetenschappelijk verantwoorde formule waaruit bleek dat de derde maandag in januari de dag is waarop de meeste mensen zich treurig, neerslachtig of weemoedig voelen. Dit zou te maken hebben met het feit dat goede voornemens mislukt zijn en de vakanties ver weg lijken. Daarnaast zijn de dagen nog donker en is de maandag voor veel mensen de eerste dag van de werkweek. Arnall werd in academische kringen overladen met kritiek, maar desondanks wijden veel grote kranten en andere media jaarlijks kritiekloos aandacht aan het fenomeen.

Formule
Volgens een persbericht van de Britse Mental Health Foundation is Arnalls formule:

Hierin is W een maat voor het weer, D voor de schulden, d voor het maandelijkse salaris, T voor hoe lang geleden het kerst was, Q staat voor hoe goed men nog de goede voornemens volhoudt, M voor het motivatieniveau en N voor het gevoel om actie te ondernemen.

Onzin!
Nergens is wetenschappelijk bewijs voor deze bewering!
Het is een enorm opgeblazen ding door de “media”. Zij laten het klinken alsof de halve wereld depressief is op deze dag.
Het is ook een tactiek van reisbureau’s en de farmaceutische industrie om je kwalen en andere dingen aan te praten. “Neerslachtig? Slik dit medicijn!”, “Genoeg van het thuiszitten? Ga hierheen op vakantie!”, “Kijk eens hoeveel beter het daar is en hoeveel beter je er hierdoor zal voelen!”

What a load of Crock!! 

Vandaag hoorde ik op de radio een goeie opmerking; het zou me niets verbazen als er vandaag nét iets meer reisbureau-reclames op tv zijn te zien als anders…

No worries, Mate!
Mensen! Er is niks aan de hand! You are all fine! Vandaag is een dag net als alle andere…

Share
Geplaatst in Blog, KAZ's Irritaties | Tagged | Reageren uitgeschakeld

Een lekker begin van het jaar!

Geschreven op 1 januari 2012 door KAZ

Als eerste; de allerbeste wensen voor 2012!  

Een goed begin
Het jaar begon goed voor mij en mijn buurman 
Oudejaarsavond had ik mijn buurman Mark op visite [gezellig]. Het werd 12 uur.
We schudden elkaar de hand [en Kazper zijn poot], wisselden nieuwjaarsgroeten uit en besloten op mijn balkon te gaan kijken naar het vuurwerk.
Mijn balkon heeft een heel mooi uitzicht over Winterswijk en is daar dus uitermate geschikt voor!
Ik wilde even kijken of Kazper het aankon om buiten mee te kijken naar het vuurwerk, maar hij werd een beetje gek van al het geflits en geknal denk ik. Hoewel hij zich eigenlijk de hele avond voorbeeldig heeft gedragen hoor! #trotsopkazper
Dus besloot ik hem weer naar binnen te brengen. Dat was beter en rustiger voor hem.
Na 10 minuutjes kijken naar het vuurwerk wilde ik weer even gaan kijken bij Kazper om te kijken hoe het met hem ging.
Dus ik wil mijn balkondeur opentrekken en naar binnen stappen…
DUS NIET DUS! 

Kazper had in al zijn enthousiasme tegen de balkondeur opgesprongen en had daarbij per ongeluk de onderste haak van de deur dichtgesprongen. 
Dat verzin je toch niet?! Daar stonden we dan! Op het balkon buiten en Kazper vrolijk en vol onbegrip binnen!
We konden er niet in! Ik kreeg de deur met geen mogelijkheid open 
Uiteraard had ik op dat moment mijn huissleutel ook niet in mijn zak en mijn telefoon niet bij me. Die lag binnen op tafel.
De buurman had wel een reservesleutel van mij, maar die zat aan zijn eigen sleutelbos, beneden in mijn voordeur [en aan de binnenkant natuurlijk] in het slot. OEPS!!
En nu?! We konden er dus niet in en hadden geen sleutel en geen telefoon om hulp in te roepen…

Inbraak?
Mijn slaapkamerraam is ook bereikbaar vanaf mijn balkon. Maar daar zat de onderste haak ook op vanaf de binnenkant. Gelukkig stond het kleine raampje erboven wel open [voor de frisse lucht]. Misschien zou ik het raam open kunnen krijgen vanaf de buitenkant, dacht ik. Ik had een lange stang met een hoek erin [van een partytent] op mijn balkon liggen en hoopte dat ik daarmee achter de onderste haak aan de binnenkant van het raam kon haken. Dat mislukte. Mijn arm was net te kort.
Wat moesten we doen? We besloten van het balkon naar beneden te klimmen via de brandtrap en aan te bellen bij de buurtjes. Misschien dat we daar even zouden mogen bellen met de woningbouwvereniging. Wie weet dat zij zouden kunnen helpen? Of anders misschien de politie?
Gelukkig waren ze thuis en konden we even naar binnen en mocht ik even bellen.
Ik belde met de woningbouwvereniging. Daar vertelden ze me dat ze sinds een paar maanden niet meer hulp verleenden bij het buitensluiten van de eigen woning. Potver-3!  
En dan? Moest ik dan de politie maar bellen? De telefonist gaf me nog wel een nummer van een slotenmaker, maar dan eentje uit de regio Borculo. 
Goed, dan die maar bellen. Ik moest toch iets proberen. De slotenmaker kwam na een tijdje aan de telefoon. Hij probeerde met een aantal oplossingen te komen. Hij kon namelijk zelf niet komen want hij had een paar glazen champagne gehad. [Tuurlijk! Zal je altijd zien op zo'n moment!]
De oplossing waren allemaal niet mogelijk helaas. Via een brievenbus zou niet gaan, want die zit niet aan mijn voordeur. Met een stuk plastic tussen de deur en het kozijn is ook niet mogelijk vanwege de constructie. Hmmm  Ik kwam er met de slotenmaker niet uit. De politie bellen had ook geen zin besloot ik. Die hadden het vast veel te druk met vuurwerkoverlast en dergelijke zaken en mijn zaak was vast niet dringend genoeg.

Oplossing!
Een van de buurtjes kwam op het idee om mijn slaapkamer dan maar proberen binnen te komen met een stuk electriciteitsdraad.
Ik klom de brandtrap weer op naar mijn balkon. Met het stuk electriciteitsdraad stak ik mijn arm door het kleine raampje boven het slaapkamerraam. Ik had een lus gemaakt in het draad. En het lukte! De lus kon ik mooi haken achter de haak aan de binnenkant en door onder een hoek te trekken aan het draad ging de haak open! 
Nu kon ik via het slaapkamerraam naar binnen klimmen en de balkondeur weer openen!

Pffff! Wat een geluk!
Lieve arme Kazper was zich uiteraard van geen kwaad bewust  Arme jongen! Hij begreep er niets van 

Gelukkig Nieuwjaar allemaal!

Share
Geplaatst in Blog, Kazper | Tagged , , , , , | 1 Reactie

Kerstmis 2011

Geschreven op 24 december 2011 door KAZ

Dit jaar ben ik, net als voorgaande jaren, weer gezellig te gast in het wonderschone Zwollywood :)

Serious Request – This One’s For Mama
Ik vier dit jaar de Kerst in het bijzijn van mijn zusjes, zwager en kleinste nichtje en neefje.
De kerstboom fonkelt in de voorkamer en op de TV is de slotuitzending van 3FM’s “Serious Request – This One’s For Mama” te zien.
De grootste hits van de #sr11 waren “Ode To The Bouncer” van Studio Killers, “Ik Neem Je Mee” van Gers Pardoel en “The Lost Boy” van Greg Holden.

Ik kijk al enkele jaren achter elkaar rond deze tijd graag naar het Glazen Huis. De sfeer van saamhorigheid en gezelligheid is door de acties van 3FM door heel Nederland voelbaar vind ik. Het verbind ons een beetje zo lijkt het. Als ik zie welke bedragen er de afgelopen week waren gestort door jong en oud, groot en klein dan kan ik echt ontroerd raken door de betrokkenheid.

Kritisch
Echter zag ik deze week een man op TV die wel een kritisch punt maakte vond ik.
De man zei dat door deze “succesvolle” actie van 3FM het middel belangrijker wordt dan het doel… Daar moest ik even over nadenken. Maar hij had daar wel een goed punt.
3FM is immens populair door het Glazen Huis.
Iedereen leeft mee met de heren en dames DJ’s in het huis. Het is ook ontzettend druk om het huis en er wordt erg veel georganiseerd in het hele land. Maar is dat nou om het doel? De oorlogs-moeders van Afrika? Ik denk dat dit niet altijd het geval is. Het is vaak eerder een mogelijkheid voor grote bedrijven om ernstig reclame te maken. En daarmee schiet het het doel een beetje voorbij denk ik.

Dubbel
Ik heb deze Kerst wel een dubbel gevoel. Helaas is mijn nichtje donderdag plotseling overleden. :(  Mijn gedachten gaan vooral uit naar haar zus, haar ouders en mijn oma… Met haar had ze een enorm hechte band.

Terugblik
Het jaar is naar mijn gevoel erg snel gegaan. Met hoogte- en dieptepunten.
Ik heb helaas afscheid moeten nemen van mijn lieve, lieve oma en nu net van mijn nichtje :(
Maar ik heb wel weer veel geleerd en veel ervaringen opgedaan :)

Ik dank jullie allen voor jullie bijdrage aan dit afgelopen jaar en hoop jullie volgend jaar allemaal in goede gezondheid weer terug te zien!

Wens
Als laatste wil ik graag nog een laatste boodschap meegeven:
Wees voorzichtig met vuurwerk!
Of beter nog, laat een ander het vuurwerk maar afsteken!
Laat een ander het geld maar uitgeven en geniet lekker op afstand van het mooie siervuurwerk [goedkoper/veiliger] :)

Share
Geplaatst in Blog | Tagged , , , , , | Reageren uitgeschakeld

Oh Tannenbaum…

Geschreven op 27 november 2011 door KAZ

Ik hou heel erg van de maanden November en December 
Als kind was ik al gek op deze periode aan het eind van het jaar. Ik hou van de gezelligheid van de feestdagen en de voorpret. Sinterklaas, Kerstmis, Oud & Nieuw  Heerlijk ;)
Lekker thuiskomen en dan genieten van een kop warme chocolade- of anijsmelk, of gezellig cadeautjes uitwisselen tijdens Sinterklaas en Kerst met vrienden 
En!!… niet te vergeten de Kerstliedjes!!  [ik ben een echte sucker voor Kerstliedjes!] 

Kerstboom
Vorig jaar had ik mijn eerste eigen, echte, Kerstboom gekocht. Deze heeft heel mooi tot begin januari van dit jaar in mijn Penthouse gestaan. Het was een echte “levende”  Kerstboom, die ik bij de Welkoop had gehaald. Het was een mooi boompje van ongeveer anderhalve meter hoog en kostte me ongeveer 15 euro.

Nu hoorde ik anderhalve week geleden in het nieuws, dat de Kerstbomen dit jaar duurder zullen worden. Ik vond ze vorig jaar al aardig aan de prijs, maar dat zal dit jaar dus erger worden. Meestal zijn de boompjes in mijn prijsklasse [10-15 euro] klein en niet altijd even mooi  Dus ik was al bang dat er dit jaar geen boom zou komen [ook ik moet aan mijn centjes denken in deze tijd...].

Real or fake?
Gisteren was ik met mijn buurman bij de Kringloop voor de jaarlijkse Kerstmarkt. Hij heeft er 3 jaar gewerkt en wist dat er dit jaar weer een Kerstmarkt was.
Achterin de winkel stonden fraaie kunst-kerstbomen. Eerlijk gezegd moest ik eerder niets hebben van kunst-Kerstbomen. Ik vond ze maar “nep’ [duh].
En de meeste vind ik ook niet mooi, behalve de Kerstboom van mijn ex-vriendinnetje en die van mijn zusje dan! 
Maar ik dacht altijd dat die bomen ver boven mijn prijsklasse lagen…
Nu hadden ze bij de Kringloop dus hele mooie [en grote] 2e hands kunst-Kerstbomen staan.
En bedacht ik me; waarom zou ik eigenlijk geen kunst-Kerstboom nemen?

Ik besloot de voors en tegens eens tegen elkaar af te wegen:

Echte Kerstboom   Kunst-Kerstboom
Ruikt lekker. - Altijd groen.
Heeft iets nostalgisch. - Geen naald-uitval.
Uitzoeken/kopen hoort bij Kerstgevoel. - Prikt niet.
Is “echt”. - Wordt niet bruin.
- Eenvoudig op te zetten.
- Eenmalige kosten, dus uiteindelijk goedkoper.
- Zekerheid van een goeie en mooie boom elk jaar.
- Milieuvriendelijker. (vanwege hergebruik)
- Is te “kneden” tot de juiste vorm, dus geen kale plekken in de boom.

Kunst-kerstboom, 1,70 m. hoog en in prima staat.

De uitkomst lijkt me we duidelijk 
Ik besloot dus een mooi kunst-Kerstboompje aan te schaffen.

Discount
De buurman heeft de prijs nog wat naar beneden kunnen afronden en ben nu dus de eigenaar van een schitterende [2e hands, maar is het niet aan te zien] Kerstboom voor maar 10 euro!  [Thnx Buurman!]

Share
Geplaatst in Blog | Tagged | 8 Comments